Жидкое мыло

Мыло — моющее средство гигиенической косметики, основным компонентом которого являются водорастворимые соли жирных кислот, продукт взаимодействия щёлочи с натуральными жирными кислотами. Моющее действие мыла основано на способности его водного раствора пениться и проникать в поры различных веществ; вместе с жирами образовывать эмульсии: обволакивать жировые загрязнения, заставлять их отделяться.

При мытье рук, когда мыло намыливается небольшим количеством воды, происходит уничтожение микроорганизмов в связи с разрушением фосфолипидной мембраны и денатурацией их белков.